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굴
학명
Crassostrea gigas
분류
굴과
크기
서식장소
분포지역
전국연안, 특히 서해안에서 다산
소개
껍질의 모양은 불규칙이고 변화가 심하다. 조간대부근에 있는 소형의 개체들도 같은 종류이고, 가늘고 길며 크게 성장하는 형도 있다. 껍질 표면의 성장맥은 비늘 모양으로 거칠며, 황백색으로 자색의 줄무늬를 이룬다. 난생으로 산란기는 6-7월이며, 내만 등 비교적 염도가 낮은 조간대의 암초에 착생한다. 종묘는 가리비 등의 패각에 부착시켜서 채묘하며 각지에서 널리 착식하고 있다. 개체의 영양 상태에 따라서 성이 바뀌며 일반적으로 영양상태가 나쁘면 수컷이 된다. 조간대부근의 소형인 것을 Ostrea g. shikame, 좁고 길게 자라는 것을 C.g.elongata, 둥글고 납작한 것을 C.laperousii 이라 하며, C.talienwanensis, C.iredalei등은 모두 이명이다. 전국연안, 특히 서해안에서 다산하며 화성군에는 전국 최대 규모의 양식장이 있다. 일명 호, 무려, 석화.
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